薪ストーブ料理 シンプルにトースト
さあ冬の朝だトーストだ！
我が家のピキャンネクターは、天板が二重天板であまり熱くならず天板料理が苦手です(;’∀’)
※過去記事参照「その薪ストーブ天板で料理ができますか？」
薪ストーブの天板で色々な試行錯誤するも焼き上がりに時間がかかって待ちきれません！
天板で焼くのが意外にうまくいかない
【フライパン】
上手く熱された状態ならバターなどをひいて美味しいトーストも楽しめるので好き(*´▽｀*)がしかし！最大火力（朝のストーブ立ち上げ時とか）の時にしかフライパンが熱くならず使えるタイミングが限られる。
【アルミホイル】
いつでも焼けるのだけど、時間もかかり焼き色がのっぺりでテンションが下がる(;´･ω･)。香りのよい熱熱トーストにいまいちならない。とはいえ一人でめんどくさい時はこれでも満足。
【持ち焼き網セラミック入り】
薪ストーブ最大火力の時ぐらいにしかセラミックが熱くならない。焼き上がりも早くない(´;ω;｀)エビとかじっくり焼くものには向いている
一部画像は再現です(*´▽｀*)実際の焼き色とは異なります
炉内で焼くことにしてみた
天板で焼くのがなかなか成功しないので、正面扉を開けた状態で直火焼きするようになりました。
【パクっと魚焼き網】
【クッキングスタンド on 焼き網】
一押しは【パクっと魚焼き網を使う】
「え？トースト食べたいの？ いいよ！」っといえる手軽さ♩ ポップアップトースターばりにラクチンです。
両開きの網にパクンと食パンを挟んで、炉内の火であぶります。
炉内の火の量を問わずいつでも速攻で焼けて焼き色も綺麗でカリっと美味しいです。あっっと言う間なので大量生産も１枚だけのおかわりも苦になりません。後片づけも準備も網１つなのでお手軽です。
二押しは【クッキングスタンドに焼き網を乗せる】
クッキングスタンドの上に焼き網を乗せると、広い料理スペースが確保できます。
トースト以外にもウィンナーやら野菜やらいっしょに楽しめるので、休日のゆっくりした食事にはもってこいです。 手抜きでも楽しめてしまうというお得感。
クッキングスタンドと焼き網の後片けが少々めんどくさいです。
それと大きな薪が入っているとクッキングスタンドは入らないので、事前に薪の調整が必要なのでいつでもパパっとやける感じではありません。
でもみんなでワイワイ楽しむにはもってこいです。
